Categorie archief: Food

Cottage pie

Vandaag weer een recept. Ik zag James Martin (Britse chef, van Saturday Kitchen) onlangs op de televisie een cottage pie maken en dat wou ik al zo lang proberen. Dus de volgende dag meteen gemaakt en het heeft niet teleurgesteld! … Lees verder

Geplaatst in Food, Uncategorized | Een reactie plaatsen

Kip shoarma

Ik heb laatst weer een recept uitgeprobeerd. Dit keer van Nigella Lawson. Het is haar versie van een kip shoarma. Het is niet de eerste keer dat ik een recept van haar probeer. Mijn pasta puttanesca komt ook van haar. … Lees verder

Geplaatst in Food | Een reactie plaatsen

Pollo alla cacciatore

Uit het boek The Food of The World. 450 classic recipes from around the world heb ik dit recept uitgeprobeerd. Het resultaat was heerlijk. We hebben ontzettend genoten van dit kipgerecht in jagersstijl. Omdat mijn vriend bijna 20 jaar kok is … Lees verder

Geplaatst in Food | Een reactie plaatsen

The best ever..

Als je op google ‘the best ever brownie’ typt, kan het zomaar zijn dat je op een brownie recept van BBC Good Food stuit. Chocolade brownies met 3 soorten chocolade. Vooral het ‘3 soorten chocolade’ bracht mij ertoe dit recept uit … Lees verder

Geplaatst in Food | Een reactie plaatsen

Kip, pijnboompitten, rozijnen en 50 draadjes saffraan

Onlangs na lange tijd weer een onbekend recept uitgeprobeerd. En met succes! In onze boekenkast staat een bescheiden aantal boeken waaronder kookboeken. Deze zijn eigenlijk van mijn lief. Veelvuldig gebruikt toen hij nog kok was, tegenwoordig voornamelijk stof aan het … Lees verder

Geplaatst in Food | 1 reactie

Cake

Afgelopen maand was een zware maand met oud en nieuw zeer. Omdat ik me ellendig voelde, ging ik eten. Ik schepte ’s avonds teveel op, at teveel tussendoortjes en wou ook nog ijsjes of taart. Na vrijwel de meeste taarten … Lees verder

Geplaatst in Food | Een reactie plaatsen

24u koken

Je kan tegenwoordig niet langs de kanalen op tv zappen of er verschijnt een kookprogramma. Chefkoks die koken voor celebrities. Koks die zich willen meten aan hun twee- sterren collega’s of amateurs die dolgraag willen koken, omdat ze eten denken … Lees verder

Geplaatst in Food | Een reactie plaatsen